Из чего складывается высота кухонного гарнитура

Высота нижних шкафов кухни это не один параметр, а сумма трёх элементов. Нижний шкаф стоит на ножках, на корпусе лежит столешница, и вместе они составляют ту высоту, за которой вы стоите каждый день. Этот стандарт сложился из эргономики, а не из требований производителей. Важный нюанс, если вы собираетесь отходить от типовых значений.

Стандартная высота нижних шкафов со столешницей 85-90 см рассчитана на средний рост 165-175 см, и большинство кухонь делают именно такими. Важно, что регулируемые ножки дают запас в несколько сантиметров: это выручает, если пол в помещении неровный, и позволяет обеспечить ровную линию столешницы.

Высота рабочей поверхности по росту: как проверить на себе

Стандарт удобен не всем: разница в росте в 15 см заметно меняет комфортный уровень работы на кухне. Проверить оптимальную для себя высоту можно за минуту, без расчётов и дизайнера.

Встаньте прямо, согните руку в локте под прямым углом и замерьте расстояние от пола до локтя. Рабочая поверхность должна быть примерно на 10-15 см ниже этой точки. Человеку ростом 180 см и выше обычно комфортнее столешница на уровне 92-95 см, а при росте до 160 см удобнее опустить её к 82-85 см.

Если на кухне готовят двое людей разного роста, ориентируйтесь на того пользователя, кто проводит у плиты больше времени. Удобство при готовке зависит именно от этого. Второй вариант: расположить рабочую зону на разных уровнях, когда часть столешницы у мойки выше, а зона для теста ниже. На большой кухне такое решение особенно оправдано.

Глубина нижних шкафов: 580 мм корпус и 600 мм столешница

Здесь чаще всего путаются, потому что глубина у кухни складывается из двух разных размеров. Корпус нижнего шкафа и столешница, которая на нём лежит, глубиной не совпадают.

580 мм это глубина корпуса нижнего шкафа. По ней считают ящики, полки и посадочные места встраиваемой техники.

600 мм это глубина столешницы. Она выходит за корпус вперёд, закрывает торцы фасадов и оставляет у стены зазор под коммуникации.

В таком размере мы и делаем кухонные гарнитуры: посудомоечная машина, духовой шкаф и варочная панель встают без переделок, а в нижних ящиках помещается крупная посуда. Корпуса и фасады у нас из ЛДСП Egger, фурнитура Hettich.

Навесные шкафы: высота, глубина и расстояние до столешницы

Верхний ярус живёт по своим правилам. Глубина навесных шкафов обычно составляет 30-35 см: меньше нижних, чтобы не задевать головой и не терять пространство над рабочей зоной, где находится основная часть техники.

Высота верхних шкафов чаще всего составляет 70-90 см. Чем выше потолок, тем логичнее брать высокий шкаф: пространство под потолком иначе превращается в полку для пыли.

Ещё один ключевой размер это расстояние от столешницы до нижнего края подвесного шкафа. Технический минимум 45 см, обычно делают до 60 см: тогда за рабочей поверхностью помещается чайник и остаётся удобный доступ к верхней полке. Над плитой зазор считают отдельно, под конкретную вытяжку, и он получается больше. Отсюда и высота, на которой оказывается низ навесных шкафов: обычно 130-150 см от пола. Это не отдельный норматив, а следствие высоты столешницы и выбранного зазора.

Ширина модулей и как из них складывается гарнитур

Кухня собирается из шкафов стандартной ширины, и это упрощает расчёт. Ходовые значения составляют 30, 40, 45, 50, 60, 80 и 90 см. Узкие секции на 15-20 см используют как бутылочницы и вставки-компенсаторы.

Ширину шкафа выбирают под содержимое и под использование. Под мойку обычно берут 60-80 см, под ящики для посуды удобны 60-80 см, под сушку над раковиной ставят шкаф, равный по ширине мойке. Ширину шкафа под варочную панель берут из паспорта конкретной модели. Из этих секций и составляется гарнитур нужной длины, а фасады подбираются уже отдельно.

Ширина всего гарнитура: как подобрать под стену

Здесь важно измерить не комнату, а свободную стену: от угла до дверного проёма или до выступа. Этот параметр задаёт длину всего верхнего и нижнего ряда. Из этой длины вычтите зазоры по краям, обычно по 1-2 см, чтобы гарнитур встал без распора. Наличие выступа или трубы в углу тоже надо учесть на этом шаге.

Дальше подбирается ближайший размер гарнитура по модульной сетке. У нас, например, прямые кухни идут в девяти размерах, от 1500 мм до 2500 мм: 1500, 1600, 1700, 1800, 1900, 2000, 2100, 2300 и 2500 мм, а модульная система позволяет менять состав шкафов под конкретное помещение и планировку. Готовые комплекты начинаются от 85 000 рублей.

Учитывайте, что мойка, смеситель и бытовая техника в комплект не входят, но места под них в гарнитуре предусмотрены. Этот момент важно продумать при расчёте бюджета: специальные ниши под технику уже заложены, а сами приборы покупаются отдельно.

Хранение: как размеры влияют на вместимость

Габариты шкафов это в первую очередь про хранение. Один и тот же гарнитур длиной два метра вмещает разное количество посуды в зависимости от того, как поделены секции.

Нижний ярус выгоднее набирать выдвижными ящиками, а не распашными дверцами с полками. Ящик выезжает целиком, и доступ есть ко всему содержимому, включая заднюю часть секции. Так можно разместить больше и увеличить полезный объём. У распашного шкафа дальняя часть полки используется редко, туда просто не тянется рука, и часть пространства простаивает.

Верхний ярус решает обратную задачу: там особенно удобно хранить лёгкое и мелкое. Оптимальное расстояние между полками 20-40 см, и высокие модули позволяют сделать три полки вместо двух. Если позволяет высота помещения, верхний ярус доводят до потолка и так увеличивают объём хранения: получается дополнительная секция под то, чем пользуются пару раз в год.

Прямая кухня или угловая: что выбрать по размеру помещения

Прямая кухня выстраивается вдоль одной стены. Такое решение проще в расчёте, дешевле и подходит для узких помещений, где угловой гарнитур перекрыл бы проход. Оптимальная длина 1,5-3 метра. При большей длине расстояния между зонами растут, и по кухне приходится слишком много ходить.

Угловая раскладка использует две смежные стороны помещения и обеспечивает больше рабочей поверхности и хранения на той же площади. Минус в углу: без карусели или выдвижного механизма дальняя часть углового шкафа почти недоступна.

Правило простое. Помещение меньше 6 квадратных метров или узкое, проход менее 120 см, значит выбирайте прямую кухню. Есть свободный угол и проход остаётся не менее 120 см, значит угловая конфигурация выгоднее по вместимости и лучше соответствует форме помещения.

Другие формы раскладки: П-образная, с островом и барной стойкой

Прямая и угловая конфигурации закрывают большинство квартир, но есть ещё несколько форм, и каждая требует своей площади.

П-образная кухня занимает три стороны помещения. Такая планировка даёт максимум рабочей поверхности, но требует ширины помещения от 2,4 метра: два ряда по 60 см плюс проход не меньше 120 см. В более узкой комнате вы будете упираться в тумбу позади.

Остров располагается по центру и удобен на площади от 16 квадратных метров. Вокруг острова нужно оставить не менее 90 см со всех сторон, иначе он начнёт мешать. На острове размещают мойку или варочную панель, но тогда к нему надо заранее подвести коммуникации.

Барная стойка обычно находится на высоте 110-120 см, выше рабочей поверхности. Её используют как границу зоны кухни в студии: она универсальна и заменяет обеденный стол, если места на него нет.

Рабочий треугольник и расстояния между зонами

Мойка, плита и холодильник образуют три вершины, между которыми человек ходит больше всего во время готовки. Чем короче эти маршруты, тем выше комфорт и тем меньше устаёшь при готовке.

Рабочие ориентиры: между мойкой и плитой оставляют 60-90 см рабочей поверхности для нарезки, между плитой и холодильником стараются оставить 40-45 см столешницы: формальные требования производителей мягче, но с таким зазором удобнее и техника не греется друг от друга. Плиту не ставят вплотную к окну и к торцу гарнитура: это общее правило безопасности.

Проход между двумя рядами мебели или между гарнитуром и столом делают от 90 см, комфортное значение 120 см. Меньше 90 см это уже теснота: ящик или дверца холодильника перекроет проход.

Нестандартные размеры: когда сетка не подходит

Стандартная сетка закрывает большинство планировок, но не все. Типичные случаи, когда приходится отходить от стандарта:

• Низкий или очень высокий потолок. В первом случае верхний ярус уменьшают по высоте, во втором добавляют антресольную секцию.
• Вентиляционный короб в углу. Глубина части модулей уменьшается, и это решение продумывают до заказа, а не на монтаже.
• Рост сильно выше или ниже среднего. Высота рабочей поверхности меняется цоколем, это самый простой и дешёвый способ подгонки.
• Нестандартная планировка помещения. Скошенная стена, эркер или дверь в неудобном месте требуют индивидуального проектирования раскладки.

Модульная система тем и удобна, что нестандартные требования закрываются заменой отдельных модулей, а не переделкой всего гарнитура. Общая логика сохраняется, меняются ширина и высота конкретных секций.

Как снять размеры своей кухни перед заказом

Замер занимает пятнадцать минут и экономит недели переделок. Важно записать несколько параметров, а не только длину стены:

• Длину каждой стены, где встанет мебель, замеряя у пола и на уровне столешницы: стены часто расходятся.
• Высоту помещения от пола до потолка, в двух-трёх точках: она часто варьируется.
• Расположение и высоту розеток, труб, батареи, газового счётчика и вентиляционного короба.
• Ширину дверного проёма и сторону открывания двери.
• Расстояние от угла до окна и глубину подоконника, если гарнитур подходит к окну.

С этими цифрами можно подбирать кухню на заказ предметно, а не на глаз. Если сомневаетесь, пришлите замеры нам: подберём модульную раскладку под ваше помещение.

Ошибки в размерах, которые видно только после установки

Эргономика кухни проверяется не на бумаге, а руками, и часть просчётов проявляется уже после монтажа. Самые частые:

• Не учтён плинтус: гарнитур не встаёт вплотную к стене, и между стеной и столешницей остаётся щель. Мелкая деталь, а вид портит.
• Дверца шкафа упирается в ручку соседнего или в откос двери: не оставили зазор со стороны угла.
• Духовой шкаф и посудомоечная машина оказались рядом с распашной дверцей и мешают друг другу.
• Подвесной ярус повесили по стандарту, а не по росту пользователя, и до верхней полки приходится вставать на стул.
• Не заложили место под вытяжку. Высоту установки берут из инструкции к конкретной модели: у плоских и наклонных вытяжек она разная.

Частые вопросы про размеры кухни

Какая высота кухонного гарнитура считается стандартной?

Рабочая поверхность 85-90 см от пола. Эта высота складывается из ножек от 10 до 15 см, корпуса 72-75 см и столешницы толщиной 2,8-4 см, и рассчитана на рост 165-175 см.

Какая глубина у кухонных шкафов?

У нижних шкафов корпус 580 мм, а столешница над ним 600 мм. У навесных 30-35 см. Под эту глубину сделана почти вся встраиваемая техника, и в ящик помещается крупная посуда.

На каком расстоянии вешать шкафы над столешницей?

Минимальный технический зазор 45 см, обычно расстояние делают до 60 см. Ориентируйтесь на свой рост: верхняя полка навесного модуля должна оставаться доступной без стула.

Какой ширины бывают кухонные модули?

Стандартный ряд шкафов это 30, 40, 45, 50, 60, 80 и 90 см плюс узкие вставки на 15-20 см. Из этих элементов набирается гарнитур нужной длины, а зазоры по краям закрывают компенсаторами.

Можно ли изменить стандартные размеры гарнитура?

Да, модульная система это позволяет: меняются состав и ширина шкафов, высота цоколя, иногда глубина корпуса. Нестандартный размер закрывается отдельной секцией. Ограничения задают встраиваемая техника и коммуникации, а не сама мебель.

Пришлите замеры своей кухни, и мы подберём раскладку под ваше помещение. Телефон 8 (495) 120-10-07.